ITALY TERRAE – Passione vera per la Tradizione, la Tipicità e l’Eccellenza
VIVERE E PRODURRE IN MANIERA SEMPLICE E RESPONSABILE PER RACCONTARVI UN TERRITORIO, UN’IDEA, LA SUA STORIA.
Le nostre Tenute sono tutte a ridosso di Orvieto TR in Umbria, la città del Duomo che custodisce le reliquie del Corpus Domini, a pochissima distanza dal lago vulcanico di Bolsena e da Civita la città che muore, con terreni coltivati che si estendono sui versanti orientali ed occidentali della rupe sulla quale si erge la città ed immersi fra boschi e colline, questo consente agli ospiti di fruire di scenari unici ed alle nostre colture ed animali di crescere e vivere su terreni di origine vulcanica ad un’altitudine media di 450 m, creando un habitat ideale per dare origine a prodotti dalle caratteristiche uniche e fruire di quanto la natura spontaneamente può offrire, consapevoli che il cibo è cultura e per gustarlo fino in fondo occorre apprezzarlo nella sua pienezza, perchè non vi nutrirete di solo cibo, ma di un’idea, di un territorio ed una storia.
